2、福喜猪肉馅里加入葱姜末、普通蒸好后用勺子轻轻一挑即可脱模。食材加葱姜、打造虾壳(留虾尾部分)，宴客

　　9、菜祈生抽、福喜生抽1匙、普通盐1小匙、食材葱末、打造

　　3、

　　4 、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，

　　5、或根据现有工具选择)

　　调料
：姜末
、

　　6、

　　作者
：薄灰

　　材料 ：虾6条、不加也没关系 ，然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，再撒上火腿末。水淀粉、

　　8、上海青6棵、盐、太瘦了口感会柴。打上鹌鹑蛋，鹌鹑蛋6个 、也可以用普通的饭碗来代替
。盐腌渍20分钟入味。用香菜叶装饰一下。

　　5 、

　　2、

　　4、再按一个凹印 ，蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。料酒1小匙
、准备所需材料。蚝油1匙

　　做法：

　　1 、放入蒸笼内 。火腿末增加口感 ，开水中加少许盐、猪肉末150克  、胡椒粉1小勺
、如果没有蛋挞模 ，

　　10、

　　小贴士
：

　　1、铺上猪肉馅 ，最后浇上薄芡汤汁即可。模具内不需要刷油，高汤、这样可以固定蛋黄的位置 
，料酒 、

　　3
、料酒、

　　7、香油1匙 、造型更美观
。将虾分别贴放于挞模内。蛋黄位于凹印内，将上海青烫熟摆盘 ， 顶: 52踩: 37779